Форум для женщин на w-m-n.ru - все о женщинах, все для женщин - познавательно, интересно, полезно! http://www.w-m-n.ru/forum/ |
|
Любимые салаты http://www.w-m-n.ru/forum/viewtopic.php?f=8&t=302 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | URALO4KA [ 06 авг 2008, 18:51 ] |
Заголовок сообщения: | Любимые салаты |
В арсенале каждой хозяйки есть несколько стандартных салатов (оливье, "селёдка под шубой", винегрет, Мимоза и т.д.), которые готовятся от застолья к застолью и далеко не все готовы к экспериментам. Предлагаю в этой теме делиться рецептами салатов, которые вы точно готовили и вам понравилось. |
Автор: | Маришка [ 06 авг 2008, 19:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимые салаты |
мне нравиться вот такой салат: отвариваем 2 куриные грудки (в момент варки солим, перчим), потом мелко их режем кубиками. мелко-мелко режем лук, средними кусочками режем маринованные грибы их должно быть не меньше 1/4 от общей доли курицы в салате. по желанию добавляем оливки без косточек...все это перемешиваем и заправляем майонезом. Заправить лучше часа за 3 до подачи на стол, что бы курица пропиталась. солить дополнительно по-вкусу (я не солю, мне хватает) |
Автор: | URALO4KA [ 06 авг 2008, 19:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимые салаты |
Недавно узнала два новых рецепта (для меня, конечно), приготовила. Очень вкусно. Салат №1 (без названия) Состав: 1 банка белой фасоли, 1 банка консервированных грибов "Ассорти", 1 луковица, 1 пачка ржаных сухариков (любого вкуса), майонез Лук нарезать тонкими кольцами и замариновать в яблочном уксусе минут на 20. Грибы нарезать полосками. Смешать все компоненты. Салат должен постоять минут 20 чтоб сухарики чуть размякли. Салат №2 "Пушистая мимоза" Состав: 300 гр. сыра, 6 яиц, филе одной сельди, лук, майонез. На дно посуды выложить мелко порезанную селёдку, сверху лук и майонез, яйца на мелкой терке+майонез, сыр на мелкой тёрке (майонезом смазывать не надо). Приятного аппетита! |
Автор: | URALO4KA [ 09 авг 2008, 10:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимые салаты |
Салат "Кавказская красавица" Состав: свекла, морковь, капуста (можно китайскую), перец болгарский (можно без него), колбаса полукопчёная, чипсы рефлёные (со вкусом сметаны или сыра), майонез. Приготовление: свеклу, морковь, перец болгарский, колбасу порезать тонкой соломкой, капусту нашинковать, чипсы поломать крупно. На большое блюдо выложить горками по кругу свеклу, морковь, капусту, перец и колбасу, в середину - чипсы. Полить майонезом, не перемешивать. Перемешать перед самым употреблением. Салат очень вкусный. Примечание: все овощи должны быть сырыми. |
Автор: | -Юля- [ 09 авг 2008, 12:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимые салаты |
URALO4KAа у нас есть наподобие салат 1 б. консервированной рыбы, мы берем сардину свекла, морковь, горошек консервированный 1 б. и картошку режим на тонюсенькие соломочки и жарим в масле, получается как сено)) Тоже выкладывается все горстями по кругу, в центр рыба ложиться и так же заправляется потом майонезом |
Автор: | Татка [ 28 окт 2008, 21:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимые салаты |
-Юля- иURALO4KA Подобный салат есть и у нас - называется "Роза ветров" : Морковь и свеклу -трем на крупной терке (или на крупной терке для корейской моркови-получается интересней) капусту и полукопченую колбаску -тонко шинкуем грецкие орехи -измельчаем зеленый горошек, натуральные чипсы Берем большое плоское блюдо, выкладываем все ингредиенты на блюдо по кругу - все горочки должны быть одинаковыми, в центр выкладываем 250гр. баночку майонеза. прямо за столом перемешиваем и хрустим себе на здоровье Солит каждый себе по вкусу, лично мне хватает соли в майонезе. Если салат постоит, в перемешанном виде, то вкус меняется, но не становится хуже |
Автор: | -Юля- [ 28 окт 2008, 21:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимые салаты |
я ОЧЕНЬ люблю вот такой салат консервированные опята (1 банка 500 гр) 4 вареных яйца 600 гр отварной говядины 4 шт. соленых (не консервированных ) огурцов майонез, соль Все режется соломкой Грибочки если маленькие то целиком кладу |
Автор: | Катенька [ 31 окт 2008, 09:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимые салаты |
Предлагаю вашему вниманию салат «Монгольский». Это можно сказать моё коронное блюдо. У кого-то на праздничном столе Оливье или шуба, у меня этот салат. Салат делается слоями, каждый слой промазывается майонезом. 1 - уваренная свекла +чеснок= на терку +майонез 2 – варенное мысо 3 – грецкие орехи 4 – свежая морковь через тёрку 5 – белки 6 – желтки 7 – сыр через терку Приятного аппетита! |
Автор: | -Юля- [ 04 фев 2009, 03:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимые салаты |
очень вкусный салат морковь тертая на корейскую терку(4 части) болгарский перец(2 части) балык(2 части) оливковое масло+виноградный или яблочный уксус+чеснок, можно сухой, я его больше люблю салат ОЧЕНЬ вкусный и легкий так де можно делать и без балыка или же без перца, сочетание заправки очень удачное так же люблю использовать эту заправку в салате из синей капусты и морковки |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |