Молочно-кофейное желе
3 ст.л. желатина развести в 1/2 чашки воды, нагреть до растворения и добавить 1 чашку воды, остудить
Молочной желе
1 чашка сметаны, 1/2 чашки сахара, чуток ванили. Все перемешать и хорошенечко взбить до растворения сахара. Добавить половину растворенного желе. Разлить по выбранным формам и поставить в холодильник, я ставила в морозилку, чтобы быстрее застыло.
Кофейное желе
1 чашка воды, 2 ст.л. кофе, чуток корицы, сахар (по вкусу) я клала 2 ст.л. без верха. Можно добавить вкусненького ликера, я не добавляла, т.к. не пью. Все смешать и добавить оставшийся желатин.
Когда молочное желе загустеет, залить кофейное и опять в морозилку.
Перед подачей можно украсить сливками. Я украсила веточкой мяты))
| Вложения: |
|