Ну, милые дамы, делитесь рецептами пиццы.
| Форум для женщин на w-m-n.ru - все о женщинах, все для женщин - познавательно, интересно, полезно! http://www.w-m-n.ru/forum/ |
|
| Пицца http://www.w-m-n.ru/forum/viewtopic.php?f=10&t=286 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Маришка [ 01 авг 2008, 23:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Пицца |
Ну, милые дамы, делитесь рецептами пиццы.
|
|
| Автор: | URALO4KA [ 09 авг 2008, 11:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Я пиццу делаю всегда на слоёном тесте. Состав: ветчина 300 гр., копчёный окорочок, грибы свежие или маринованные, маринованные огурцы, лук, помидоры, кетчуп, сыр 300 гр., маленькая банка консервированное белой фасоли. Приготовление: тесто тонко раскатываю и прокалываю вилкой в нескольких местах, смазываю кетчупом, выкладываю ветчину порезаную соломкой, затем окорочок, порезаный кубиками, огурцы (также порезать соломкой) и фасоль, грибы, лук (тонкими кольцами) и очень густо сыр. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности теста. |
|
| Автор: | -Юля- [ 09 авг 2008, 12:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
URALO4KA а у меня на слоеном не получается, оно падает потом и получается тонюсенький слой теста 
|
|
| Автор: | URALO4KA [ 09 авг 2008, 17:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Юля, тесто должно подняться, но немного конечно. Попробуй тесто другого производителя. У меня такое было. Методом проб и ошибок я нашла очень хорошее слоёное тесто и постоянно его использую для приготовления различных блюд. |
|
| Автор: | -Юля- [ 09 авг 2008, 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
А имеет значение слоеное дрожжевое или просто слоеное? |
|
| Автор: | URALO4KA [ 09 авг 2008, 19:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
В моём рецепте да, только слоёное, но моя подруга делает на слоёно-дрожевом, но мне лично не нравится, т.к для пиццы тесто должно быть пресное. |
|
| Автор: | Маришка [ 25 авг 2008, 13:57 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца | ||
Начинка по-порядку (снизу вверх): Майонез+кетчут Лук Салями Сладкий перец Помитор Сыр Тесто в этот раз покупное, слоеное-дрожжевое.
|
|||
| Автор: | -=ЮЛИАНА=- [ 14 окт 2008, 13:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Пицца - оригинальные рецепты |
Рецепт этой пиццы я придумала сама. Отличный способ быстро приготовить пиццу, когда нет желания возиться с тестом. ПИЦЦА "ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН"  Вам понадобится: 1 большой батон 3 помидора 1 морковка 1 луковица 200 гр. колбасы 1 сладкий болгарский перец сыр тертый специи кетчуп Нарезать кольцами помидоры,перец и лук, колбасу-кубиками, а морковь потрите на средней тёрке. Батон разрезать пополам горизонтально, по длине, вынуть мякиш, смазать майонезом, В каждую половинку разложить ингридиенты в следующей последовательности:морковь, лук, перец,колбаса. посыпать сыром и специями, немного полить кетчупом, выпекать в духовке. пока не зарумянится, около 15-20 минут. Обязательно попробуйте! |
|
| Автор: | Маришка [ 14 окт 2008, 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца - оригинальные рецепты |
-=ЮЛИАНА=- Это скорее не пицца, а горячий бутерброд 
|
|
| Автор: | -=ЮЛИАНА=- [ 14 окт 2008, 19:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца - оригинальные рецепты |
Маришка, а это все в одном. Я делаю или такую пиццу в батоне, или покупаю дрожжевое тесто, и выкладываю все ингридиенты, которые перечислены выше, на него, и запекаю в духовке. Я вам привела просто более быстрый вариант. |
|
| Автор: | Маришка [ 14 окт 2008, 19:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца - оригинальные рецепты |
тут нужно определиться, что это, т.к. это важно...  тема про пиццу у нас уже есть, стало быть 2 для пиццы много, прийдется склеить, а вот про горячие бутерброды еще нет
|
|
| Автор: | -=ЮЛИАНА=- [ 14 окт 2008, 23:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца - оригинальные рецепты |
ну, клейте тогда в пиццу! |
|
| Автор: | -Юля- [ 14 дек 2009, 22:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца - оригинальные рецепты |
Пицца "Эконом"  рецепт тут Пицца «Домашняя»  рецепт тут Пицца «Кисло-сладкая»  рецепт тут Пицца с охотничьими колбасками  рецепт тут Пицца с венскими колбасками  рецепт тут Приятного аппетита! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
