Форум для женщин на w-m-n.ru - все о женщинах, все для женщин - познавательно, интересно, полезно!

Ну, милые дамы, делитесь рецептами пиццы.

Я пиццу делаю всегда на слоёном тесте.
Состав: ветчина 300 гр., копчёный окорочок, грибы свежие или маринованные, маринованные огурцы, лук, помидоры, кетчуп, сыр 300 гр., маленькая банка консервированное белой фасоли.
Приготовление: тесто тонко раскатываю и прокалываю вилкой в нескольких местах, смазываю кетчупом, выкладываю ветчину порезаную соломкой, затем окорочок, порезаный кубиками, огурцы (также порезать соломкой) и фасоль, грибы, лук (тонкими кольцами) и очень густо сыр. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности теста.

URALO4KA а у меня на слоеном не получается, оно падает потом и получается тонюсенький слой теста

Юля, тесто должно подняться, но немного конечно. Попробуй тесто другого производителя. У меня такое было. Методом проб и ошибок я нашла очень хорошее слоёное тесто и постоянно его использую для приготовления различных блюд.

А имеет значение слоеное дрожжевое или просто слоеное?

В моём рецепте да, только слоёное, но моя подруга делает на слоёно-дрожевом, но мне лично не нравится, т.к для пиццы тесто должно быть пресное.

Начинка по-порядку (снизу вверх):
Майонез+кетчут
Лук
Салями
Сладкий перец
Помитор
Сыр
Тесто в этот раз покупное, слоеное-дрожжевое.

Рецепт этой пиццы я придумала сама. Отличный способ быстро приготовить пиццу, когда нет желания возиться с тестом.

ПИЦЦА "ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН"



Вам понадобится:
1 большой батон
3 помидора
1 морковка
1 луковица
200 гр. колбасы
1 сладкий болгарский перец
сыр тертый
специи
кетчуп
Нарезать кольцами помидоры,перец и лук, колбасу-кубиками, а морковь потрите на средней тёрке. Батон разрезать пополам горизонтально, по длине, вынуть мякиш, смазать майонезом, В каждую половинку разложить ингридиенты в следующей последовательности:морковь, лук, перец,колбаса. посыпать сыром и специями, немного полить кетчупом, выпекать в духовке. пока не зарумянится, около 15-20 минут.
Обязательно попробуйте!

-=ЮЛИАНА=-
Это скорее не пицца, а горячий бутерброд

Маришка, а это все в одном. Я делаю или такую пиццу в батоне, или покупаю дрожжевое тесто, и выкладываю все ингридиенты, которые перечислены выше, на него, и запекаю в духовке. Я вам привела просто более быстрый вариант.

тут нужно определиться, что это, т.к. это важно...
тема про пиццу у нас уже есть, стало быть 2 для пиццы много, прийдется склеить, а вот про горячие бутерброды еще нет

ну, клейте тогда в пиццу!

Пицца "Эконом"



рецепт тут

Пицца «Домашняя»



рецепт тут

Пицца «Кисло-сладкая»



рецепт тут

Пицца с охотничьими колбасками



рецепт тут


Пицца с венскими колбасками



рецепт тут

Приятного аппетита!