Вам потребуется:
- 2 средних яблока (можно антоновка);
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- панировочные сухари;
- растительное масло.
Время: 15 минут на подготовку, 15 минут на выпечку.
Зачемания: У меня электроплита, медленно остывает, поэтому я выпекаю всего 15 минут (главное не открывать 15 минут, иначе тесто не поднимется) , выключаю духовку и не вынимаю шарлотку еще минут 30, чтоб тесто пропеклось. Для газовых плит, наверно надо выпекать до готовности.
| Вложения: |
Все что потребуется плюс три яйца (забыла их сфоткать), сорри |
Здесь я готовлю сразу две шарлотки. А так - смазываем форму маслом и посыпаем сухарями. |
Вырезаем серцевину у яблок и режем их на мелкие кусочки. |
Высыпаем яблоки в форму. |
Взбиваем миксером три яйца с сахаром - полминуты на средней скорости. |
ДОбавляем стакан муки и снова взбиваем до сметанообразной массы. Если густо - добавляем столовую ложку воды или молока. |
Выливаем массу в форму. |
Ставим в духовку при температуре 100 градусов на 15 минут, выключаем и даем "дойти". |
Вынимаем форму, ставим на мокрую тряпку. |
Можно смазать джемом, но и так вкусно. |
аж слюни потекли 
, только у нас немного по-другому рецепту он делается и иначе называется 
