w-m-n.ru
Кулинарная книга Десерты «Для взрослых»
| «Для взрослых» |
 Нам понадобится:Печенье (например, "Юбилейное"), сгущенное молоко, 1 яйцо (нам нужен белок), желатин, 1 ст. л. лимонного сока, сахарная пудра, сухофрукты для украшения (у меня вишня) мороженное (вишневое). Мартини и коньяк. (По желанию такой же десерт можно сделать без спиртных напитков) На 2 порции... 1. Измельчаем блендером или крошим руками печенье - 8 шт. Делим на 2 порции. Далее добавляем 2 ст. л. сгущенного молока и тщательно перемешиваем до однородной массы. После добавляем немного мартини и опять перемешиваем до однородной массы. Разминаем по дну посуды в которой будет подаваться наш десерт. 1 слой готов. ставим креманки в морозилку. 2. в 1 ст.л. лимонного сока + 1 ч.л. коньяка замачиваем желатин (на 30-40 минут), это лучше сделать в первую очередь. Перед добавлением желатина в белки, его нужно немного нагреть, но не дать закипеть. Белок взбиваем с сахарной пудрой, когда белок взбит вводим аккуратно желатин, еще пару минут взбиваем. Достаем быстренько, креманки и добавляем 2 слой нашего десерта. Я делаю слой 5-8 мм ... иначе очень приторно получается, и убираем до полного застывания желатина в морозилку. 3. Когда желатин застыл, выкладываем в креманки мороженное, посыпаем его крошкой (опять вход идет печенье), поливаем сгущенкой и украшаем фруктами или сухофруктами. Убираем в морозилку до подачи на стол. Свежие фрукты, если вы предпочтете их, лучше положить перед подачей, сухофрукты можно выложить сразу.  Приятного аппетита!  |
Гороскоп на 2010 год Новый 2010 год Тигра - это год Металлического Тигра, принадлежащего к Стихии Металла, его талисманом является серебро, и серебристый цвет будет приносить удачу в делах. Год Тигра по китайскому ... |
Опрос
Популярное
- Семга запеченная в духовке
- Характер дамы по срезу губной помады
- Осветление волос
- Народные рецепты масок для волос
- Приготовление миноги
- Парикмахерские термины
- Натуральные красители
- Упражнения на фитболе для детей
- Как отрастить длинные волосы
- Характер человека по цвету глаз
- История парикмахерского искусства
- Народные рецепты масок для лица
"Продукты-помощники" при простуде Тыква Эта оранжевая красавица богата бета-каротином и питательными веществами, из которых организм получает витамин А. При помощи этого витамина белок регулирует связь между клетками, что и является иммунной ... |
Хорошее зрение. Питание для глаз. Если вы хотите иметь хорошее зрение, вам следует употреблять продукты которые богаты на антиоксиданты: бета-каротин, витамины С и Е, омега-3 жиры и цинк. Ниже мы приведем наиболее полезные ... |
Это интересно
Диеты: плюсы или минусы? Многие девушки и женщины сегодня озабочены внешним видом, в частности своей фигурой. Возникает вопрос: как похудеть и какой способ для этого выбрать? На сегодняшний день выбор диет очень ... |
Это интересно! Волосы – это «энциклопедия», которая хранит информацию даже после смерти. В результате исследования волос египетского фараона Рамзеса II, жившего в XIII веке до нашей эры, выяснилось, что они содержали ... |
Новое
Характер человека по цвету глаз Глаза зеркало души человека. У каждого человека цвет глаз неповторим по своему окрасу. А у женщин глаза являются основным ... |
Характер дамы по срезу губной помады Американские ученые научились определять черты характера женщины по форме помады, которую она принимает после некоторого времени, побыв в употреблении у той или иной женщины. Давайте посмотрим на срезы ... |
Натуральные красители Используя натуральные красители, окрашивание волос принесет не только эстетическую пользу, но и окажет лечебный эффект. К натуральным красителям мы относим хну и басму. Не много - скажете вы, но не торопитесь с вы... |
Опрос
Проверка качества продуктов Очень важно знать насколько качественные продукты мы употребляем в пищу. Свежесть продуктов бывает только «»первой степени, вторичную степень можно назвать – фальсификатом. Продукты с такой степенью нельзя употреблять ... |
Подбор пряных букетов Пряности для приготовления закусок или гарниров из разных продуктов: к овощным гарнирам и к мясным блюдам используются почти все виды овощей, в том числе и пряные овощи и корнеплоды. ... |
Пищевые Е-добавки Свое обозначение Е-добавки получили благодаря Европейской комиссии по добавкам (JЕCFA). Таким образом ставя на упаковке «Е», комиссия информирует покупателя, какие именно химические соединения присутствуют в пр... |
использование любых материалов с сайта разрешается только с указанием прямой активной ссылкой на сайт www.w-m-n.ru