w-m-n.ru
Кулинарная книга Торты Торт "Новогодний"
| Торт "Новогодний" |
 Нам понадобится: (форма ~ 22 см)1 корж с грецкими орехами: 70 гр муки,120 гр сметаны, 80 гр сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ст. рубленных грецких орехов 2 корж с цедрой лимона: 70 гр муки,120 гр сметаны, 80 гр сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ч.л. соды, цедра 0,5 лимона 3 корж с маком : 70 гр муки,120 гр сметаны, 80 гр сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ст мака крем: 1 б. вареной сгущенки, 100 гр сливочного масла, орехи, шоколад для украшения. Приготовление: Для торта мы будем выпекать 3 отдельных коржа. Для начала приготовим мак, замочим его в кипятке на 30 минут, после чего отцедим. 1 корж: В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и слегка взбиваем венчиком, до образования легкой пены. Добавляем сметану и соду, хорошо перемешиваем. Смешиваем крахмал с мукой и добавляем в яичную смесь, хорошо перемешиваем. Добавляем рубленные орехи и перемешиваем. Берем форму, смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем смесь. Ставим в духовку при ~170-180°C , на 20 минут. Готовность можно проверить спичкой/зубочисткой, если проткнуть корж и на спичке не будет теста, корж готов. Аналогично выпекаем и остальные коржи. Смешиваем ингредиенты каждого коржа и выпекаем. Сгущенку можно отварить самим или купить готовую варенную. Если решили варить сами, то банку следует положить в кастрюлю с водой, и варить часа 2,5-3, только аккуратно следите за тем чтобы не выкипела вода, иначе будете собирать сгущенку по всей кухне, когда банка лопнет. Смешать варенную сгущенку с размягченным маслом и слегка взбить. Когда коржи остынут смазать их кремом, дать настоятся как минимум 10 часов. После чего украсить.  Приятного аппетита!  |
Гороскоп на 2010 год Новый 2010 год Тигра - это год Металлического Тигра, принадлежащего к Стихии Металла, его талисманом является серебро, и серебристый цвет будет приносить удачу в делах. Год Тигра по китайскому ... |
Опрос
Популярное
- Семга запеченная в духовке
- Характер дамы по срезу губной помады
- Осветление волос
- Народные рецепты масок для волос
- Приготовление миноги
- Парикмахерские термины
- Натуральные красители
- Упражнения на фитболе для детей
- Как отрастить длинные волосы
- Характер человека по цвету глаз
- История парикмахерского искусства
- Народные рецепты масок для лица
"Продукты-помощники" при простуде Тыква Эта оранжевая красавица богата бета-каротином и питательными веществами, из которых организм получает витамин А. При помощи этого витамина белок регулирует связь между клетками, что и является иммунной ... |
Хорошее зрение. Питание для глаз. Если вы хотите иметь хорошее зрение, вам следует употреблять продукты которые богаты на антиоксиданты: бета-каротин, витамины С и Е, омега-3 жиры и цинк. Ниже мы приведем наиболее полезные ... |
Это интересно
Диеты: плюсы или минусы? Многие девушки и женщины сегодня озабочены внешним видом, в частности своей фигурой. Возникает вопрос: как похудеть и какой способ для этого выбрать? На сегодняшний день выбор диет очень ... |
Это интересно! Волосы – это «энциклопедия», которая хранит информацию даже после смерти. В результате исследования волос египетского фараона Рамзеса II, жившего в XIII веке до нашей эры, выяснилось, что они содержали ... |
Новое
Характер человека по цвету глаз Глаза зеркало души человека. У каждого человека цвет глаз неповторим по своему окрасу. А у женщин глаза являются основным ... |
Характер дамы по срезу губной помады Американские ученые научились определять черты характера женщины по форме помады, которую она принимает после некоторого времени, побыв в употреблении у той или иной женщины. Давайте посмотрим на срезы ... |
Натуральные красители Используя натуральные красители, окрашивание волос принесет не только эстетическую пользу, но и окажет лечебный эффект. К натуральным красителям мы относим хну и басму. Не много - скажете вы, но не торопитесь с вы... |
Опрос
Проверка качества продуктов Очень важно знать насколько качественные продукты мы употребляем в пищу. Свежесть продуктов бывает только «»первой степени, вторичную степень можно назвать – фальсификатом. Продукты с такой степенью нельзя употреблять ... |
Подбор пряных букетов Пряности для приготовления закусок или гарниров из разных продуктов: к овощным гарнирам и к мясным блюдам используются почти все виды овощей, в том числе и пряные овощи и корнеплоды. ... |
Пищевые Е-добавки Свое обозначение Е-добавки получили благодаря Европейской комиссии по добавкам (JЕCFA). Таким образом ставя на упаковке «Е», комиссия информирует покупателя, какие именно химические соединения присутствуют в пр... |
использование любых материалов с сайта разрешается только с указанием прямой активной ссылкой на сайт www.w-m-n.ru