w-m-n.ru
Кулинарная книга Выпечка Пицца "Эконом"
| Пицца "Эконом" |
 Нам понадобится: 3,5 ст муки, 1 ст теплой воды, по 1 ч.л. сахара и соли, 1,5 ч.л. сухих дрожжей , 2 ст.л. растительного или оливкового масладля начинки: 4-5 помидор, 1 зубчик чеснока (можно заменить сухим), 200-300 гр твердого сыра, 2 ст.л. томатного соуса, 0,5 банки консервированной кукурузы, 1 болгарский перец, зелень, соль, перец Приготовление: В первую очередь приготовим тесто. В теплой воде развести дрожжи и 2 ст.л. муки, дать постоять 10 минут. Добавить половину муки и масло, сахар и соль, замесить. После чего добавить оставшуюся муку. Тесто должно быть мягкое. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и дать постоять 30-40 минут, за это время приготовим начинку. Помидоры вымыть и сделать несколько надрезов по кожуре, каждого помидора, сложить в миску или кастрюлю и залить кипятком на 1-2 минуты. После чего вынуть и снять шкурку. Натереть помидоры на крупную терку или измельчить в блендере. Разогреть сковороду, добавить растительное или оливковое масло, вылить в нее помидорную смесь и тушить минут 20, до загустения, затем добавить измельченный чеснок, зелень и томатную пасту и потушить еще 5 минут. Снять с плиты, высыпать в тарелку и остудить. Сыр натереть на крупную терку. Перец порезать тонкими полукольцами. Готовое тесто обминаем еще рез и делим на 2 части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт - 0,5 см (можно придать круглую или прямоугольную форму). Разогреть духовку при 180 С. Смазываем противень небольшим количеством масла и выкладываем на него корж. Оставляем в духовке на 10-15 минут, чтобы довести коржи до полуготовности. После чего достаем, смазываем половиной томатного соуса, добавляем половину кукурузы и болгарского перца, посыпаем половиной сыра  Далее помещаем противень в духовку на минут 5-7, чтобы расплавился сыр.  Приятного аппетита!  |
Гороскоп на 2010 год Новый 2010 год Тигра - это год Металлического Тигра, принадлежащего к Стихии Металла, его талисманом является серебро, и серебристый цвет будет приносить удачу в делах. Год Тигра по китайскому ... |
Опрос
Популярное
- Семга запеченная в духовке
- Характер дамы по срезу губной помады
- Осветление волос
- Народные рецепты масок для волос
- Приготовление миноги
- Парикмахерские термины
- Натуральные красители
- Упражнения на фитболе для детей
- Как отрастить длинные волосы
- Характер человека по цвету глаз
- История парикмахерского искусства
- Народные рецепты масок для лица
"Продукты-помощники" при простуде Тыква Эта оранжевая красавица богата бета-каротином и питательными веществами, из которых организм получает витамин А. При помощи этого витамина белок регулирует связь между клетками, что и является иммунной ... |
Хорошее зрение. Питание для глаз. Если вы хотите иметь хорошее зрение, вам следует употреблять продукты которые богаты на антиоксиданты: бета-каротин, витамины С и Е, омега-3 жиры и цинк. Ниже мы приведем наиболее полезные ... |
Это интересно
Диеты: плюсы или минусы? Многие девушки и женщины сегодня озабочены внешним видом, в частности своей фигурой. Возникает вопрос: как похудеть и какой способ для этого выбрать? На сегодняшний день выбор диет очень ... |
Это интересно! Волосы – это «энциклопедия», которая хранит информацию даже после смерти. В результате исследования волос египетского фараона Рамзеса II, жившего в XIII веке до нашей эры, выяснилось, что они содержали ... |
Новое
Характер человека по цвету глаз Глаза зеркало души человека. У каждого человека цвет глаз неповторим по своему окрасу. А у женщин глаза являются основным ... |
Характер дамы по срезу губной помады Американские ученые научились определять черты характера женщины по форме помады, которую она принимает после некоторого времени, побыв в употреблении у той или иной женщины. Давайте посмотрим на срезы ... |
Натуральные красители Используя натуральные красители, окрашивание волос принесет не только эстетическую пользу, но и окажет лечебный эффект. К натуральным красителям мы относим хну и басму. Не много - скажете вы, но не торопитесь с вы... |
Опрос
Проверка качества продуктов Очень важно знать насколько качественные продукты мы употребляем в пищу. Свежесть продуктов бывает только «»первой степени, вторичную степень можно назвать – фальсификатом. Продукты с такой степенью нельзя употреблять ... |
Подбор пряных букетов Пряности для приготовления закусок или гарниров из разных продуктов: к овощным гарнирам и к мясным блюдам используются почти все виды овощей, в том числе и пряные овощи и корнеплоды. ... |
Пищевые Е-добавки Свое обозначение Е-добавки получили благодаря Европейской комиссии по добавкам (JЕCFA). Таким образом ставя на упаковке «Е», комиссия информирует покупателя, какие именно химические соединения присутствуют в пр... |
использование любых материалов с сайта разрешается только с указанием прямой активной ссылкой на сайт www.w-m-n.ru