w-m-n.ru
Кулинарная книга Выпечка Пирог "Молдаванка"
| Пирог "Молдаванка" |
 Нам понадобится: для теста: 500 гр муки, 250 гр сливочного масла, 150 гр сахарной пудры, 100 мл молока, 2 яйца, 1 ч.л. порошка для выпечки (разрыхлителя), щепотка соли. для начинки: 300 гр творога, 1 яйцо, 100 гр сахарной пудры, 1 п. ванильного сахара. для украшения: 200 гр белого винограда Приготовление: Смешать муку, порошок для выпечки, соль и сахарную пудру. Взбить яйца, до образования легкой пенки. Масло должно быть мягким. Добавить к мучной смеси взбитые яйца, масло и молоко. Замесить эластичное тесто, завернуть в целлофан и оставить на 30 минут. Тесто разделить на 2 части. Берем небольшой противень (в половину стандартного). Раскатываем тесто по его форме. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто. Со второй части мы делаем жгутики. Тесто следует раскатать в тонкий пласт и нарезать на полосочки в длину противеня (~ 1 см шириной). Потом взять 2 полосочки и закрутить их между собой. Далее следует смешать творог, яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар, для пышности можно взбить немного блендером. Теперь на основе нашего пирога (которая на противине) мы будет чередовать жгутик и творожный крем (~1,5 см). Противень для удобства следует брать прямоугольный, но если такого нет, то подойдет и большая круглая форма для торта. Далее ставим пирог в духовку на 30-40 минут при 170-180 С. Запекать следует до говтовности и золотистого цвета. Если виноград крупный его можно порезать на половинки. За 5 минут до готовности достать пирог и выложить на творожные полоски виноградинки и снова поставить в духовку.  Приятного аппетита!  |
Гороскоп на 2010 год Новый 2010 год Тигра - это год Металлического Тигра, принадлежащего к Стихии Металла, его талисманом является серебро, и серебристый цвет будет приносить удачу в делах. Год Тигра по китайскому ... |
Опрос
Популярное
- Семга запеченная в духовке
- Характер дамы по срезу губной помады
- Осветление волос
- Народные рецепты масок для волос
- Приготовление миноги
- Парикмахерские термины
- Натуральные красители
- Упражнения на фитболе для детей
- Как отрастить длинные волосы
- Характер человека по цвету глаз
- История парикмахерского искусства
- Народные рецепты масок для лица
"Продукты-помощники" при простуде Тыква Эта оранжевая красавица богата бета-каротином и питательными веществами, из которых организм получает витамин А. При помощи этого витамина белок регулирует связь между клетками, что и является иммунной ... |
Хорошее зрение. Питание для глаз. Если вы хотите иметь хорошее зрение, вам следует употреблять продукты которые богаты на антиоксиданты: бета-каротин, витамины С и Е, омега-3 жиры и цинк. Ниже мы приведем наиболее полезные ... |
Это интересно
Диеты: плюсы или минусы? Многие девушки и женщины сегодня озабочены внешним видом, в частности своей фигурой. Возникает вопрос: как похудеть и какой способ для этого выбрать? На сегодняшний день выбор диет очень ... |
Это интересно! Волосы – это «энциклопедия», которая хранит информацию даже после смерти. В результате исследования волос египетского фараона Рамзеса II, жившего в XIII веке до нашей эры, выяснилось, что они содержали ... |
Новое
Характер человека по цвету глаз Глаза зеркало души человека. У каждого человека цвет глаз неповторим по своему окрасу. А у женщин глаза являются основным ... |
Характер дамы по срезу губной помады Американские ученые научились определять черты характера женщины по форме помады, которую она принимает после некоторого времени, побыв в употреблении у той или иной женщины. Давайте посмотрим на срезы ... |
Натуральные красители Используя натуральные красители, окрашивание волос принесет не только эстетическую пользу, но и окажет лечебный эффект. К натуральным красителям мы относим хну и басму. Не много - скажете вы, но не торопитесь с вы... |
Опрос
Проверка качества продуктов Очень важно знать насколько качественные продукты мы употребляем в пищу. Свежесть продуктов бывает только «»первой степени, вторичную степень можно назвать – фальсификатом. Продукты с такой степенью нельзя употреблять ... |
Подбор пряных букетов Пряности для приготовления закусок или гарниров из разных продуктов: к овощным гарнирам и к мясным блюдам используются почти все виды овощей, в том числе и пряные овощи и корнеплоды. ... |
Пищевые Е-добавки Свое обозначение Е-добавки получили благодаря Европейской комиссии по добавкам (JЕCFA). Таким образом ставя на упаковке «Е», комиссия информирует покупателя, какие именно химические соединения присутствуют в пр... |
использование любых материалов с сайта разрешается только с указанием прямой активной ссылкой на сайт www.w-m-n.ru